突然梅雨があけ、一気に夏が来ました。



　梅雨があけたら、
　これもやりたい
　あれもやらなきゃ
　することが山積みです。





　日差しがそそぎ
　気温が上がると
　色づくのも速くなります。





　赤パプリカ、黄パプリカ
　
　いよいよ収穫間近です。










これだけ日差しが強いと、ハウスの中は一気に５０度以上、
温度計が振り切れます。



　これはいかんと、
　あわてて遮光ネットを張りました。

　効果バツグン。
　パプリカの株元で、
　３５度まで下がりました。



さあ、まずは草刈り。

それから順番に終了した作物を片付け、
９月の種まきにむけての土作りがスタートします。




　自家用に５株ほど植えたスイカ。

　大きくなってきました。

　楽しみです・・・

金曜、土曜日の夜、
ホテル　オーベルジュ内子のビアガーデンで、
野菜の炭焼きを担当していました。



　今年の趣向は、
　内子の野菜を中心とした料理です。

　いつも僕の野菜を使っていただいている
　料理長と、支配人と相談のうえ、
　生産者が直接提供しようと
　決まりました。

  僕と小田の仲間の２軒で。




　あいにくの空模様で
　大盛況とはいきませんでしたが、
　とにかくスタートです。

　ビアガーデンは
　９月まで続きますので、
　まずは肩慣らしということで。



　もちろんメインはレストランの料理ですが、
　これもできるだけ僕の野菜を使った
　メニューを考えていただけました。

　デザートのケーキや
　アイスクリームまでのフルコースです。




　僕は当然調理するわけにはいきませんから、
　シンプルに炭焼きで。

　ニンニクの丸焼きが大好評。














　たらいに氷とトマトを浮かべて、
　トマトすくい。

　きゅうりも丸ごとです。





　串揚げも野菜で。

　僕の野菜がこうなるとは。
　トマトですよ。






　さすが本場高知。

　料理長自ら　
　藁で焼くかつおのたたきです。





今後もいろいろと企画も考えていますので、
よかったら覗いてみてください・・・

久々の晴天、暑かったー。

今年は涼しいと思っていましたが、
さすがに７月も中旬、いよいよ夏近し。

早く梅雨があけないかなあ。



　やっと、やっとです。

　じゃがいも掘りました。

　１０キロの種芋で、
　大から小まで
　２００キロ近く採れましたから、
　収量は満足です



でも、掘るのが遅れた分、
痛んでるものや、虫食いが多く、
万々歳とはいかないようです。




　ズッキーニも
　収量間近。

　先日の大雨と風で、
　さらに折れてしまいました。




　軽くするため
　葉を落とし、
　支柱にしっかり止めてても
　やっぱり折れてしまうものがあります。

　なかなかやっかいです。







　赤シソも出荷が終わり、
　残すは梅干用。

　奥のトウモロコシも
　明日の収穫で終了です。


もう一週間もすれば、この畑からは何もなくなりそうです。



　でも次は、
　オクラに花が咲きました。

　まもなく収穫開始です。




パプリカも少し色づいてきましたし、
ツルムラサキも伸びてきました。

終わるものは終わり、始まるものは始まる。

初夏の野菜から、真夏の野菜へと移ってゆきます。

ほんとに百姓は季節とともに・・・





　最近のお菓子です。

　左から、自家製マーマレード、
　自家製梅干を使ったクッキー
　お馴染みじゃがいもくらっかー。

あいかわらず雨が続いています。

初夏の野菜がいよいよ終盤となり
毎日、収穫・出荷に追われています。

天候のせいか、なんだか身体がだるく、
もうひとつ集中力が続きません。

原発再稼動、消費税増税、震災瓦礫処理、
東日本の放射能汚染、かなり深刻な状況です。

まったくこの国ときたら・・・


気分が落ち込むことも多く、
そんなときは、なんだか無性にこの曲が聞きたくなります。


裸にされた街　　　　　　　（ ＰＡＮＴＡ ＆ ＨＡＬ ）
         http://www.youtube.com/watch?v=eTtoBA7vwbQ

♪　　
　　何事もなかったみたいだ　街をゆくひとの顔は
　　あれほど深かった　傷跡も消して
　　季節のよろめきに身をまかす

　　闇のなかを子供の群れが　松明を片手に進む
　　百、二百、三百と死に場所を求めて
　　誰ひとり　声も立てずに

　　裸にされた街に　
　　乾ききった風が　砂埃まいたて
　　愛しすぎてた街に
　　色とりどりの朝がまたくる

　　　
　　祈りを忘れたシスター　言葉を失くした詩人
　　笑いを拒んだ子供たち　叫びを捨てたＲｏｃｋ’ｎ　Ｒｏｌｌｅｒ
　　
　　浮気な時間はいつだって　勝手に流れを変えちまう
　　断りもなしに突然に　追いかけても無駄なことだよ

　　裸にされた街に　
　　乾ききった風が　砂埃まいたて
　　愛しすぎてた街に
　　色とりどりの朝がまたくる


　　つかの間の宴に酔いしれ　うつつの抜け道を求め
　　あてどなく彷徨う人々の群れを
　　せき立てても　酷なことだよ

　　裸にされた街に　
　　乾ききった風が　砂埃まいたて
　　愛しすぎてた街に
　　色とりどりの朝がまたくる　　　　　　　　　♪


もう３０年以上前の曲なんですが。
思い出したように、ふと口ずさんでいたりします・・・











　　

あいかわらず、雨が続いています。
昨日からも結構な量が降りました。

予報ではこの先一週間、晴れマークが出てきません。
畑もぐしゃぐしゃ、草も伸び放題。

この雨では、たぶんズッキーニなどは受粉しないでしょうし、
日照不足などの、野菜への影響も心配です。

農業は、ほんとに天気次第です。




　トマト　初収穫です。

　これは素直にうれしい。







　ミニも採れだしました。

　こちらは明日から
　まだ少量ですが
　出荷できそうです。
　




　ニンジンがばんばん採れます。

　なかなかうまくいかないのですが、
　今回は大成功。






　雨の合間をみてとったかぼちゃ。

　第一弾です。





実はじゃがいもが、まだほとんど掘ってないのですが、
晴れるのを待ってたらいつになることか。

内子に来てから、雨不足で困った記憶が多いのですが、
昨年の大雨といい、
降る時はこんなにいらないというぐらい、
降りますねえ・・・