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直売所の 「からり」 が明日から営業開始。
５日ぶりに収穫しました。 いよいよ今年も始まりました。 年末に、オークションでガスオーブンを落札しました。 リンナイの業務用です。 これまでは家庭用の電気オーブンで こつこつと作っていました。 これで少しはスピードアップと 量も増やせるのでしょうか。 季節ごとの、自家製野菜を使ったお菓子です。 今は 「からり」 中心での販売ですが、 今年はもう少し販路を広げようと思っています。 農業も加工品作りも、いろいろと物入りですが、 なかなか機械類は買えませんね・・・ PR |
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野菜とお菓子を出荷させてもらっている、
マルシェ内子の生産者フェアに参加した。 温泉、ホテル、レストランがオープン。 その直売所に置かせてもらっている。 まだ認知度が低いのか、 野菜の生産者の出店はうちだけ。 正直、ちょっと寂しいです。 お客さんはまあまあおとずれるのだが、 目的が買い物ではないので、 なかなか野菜は売りづらい。 ただ、スポーツクラブというだけに、 健康面に意識のある人が若干多めかな。 思ったより有機野菜に理解があり、 そこそこの販売。 初収穫のトウモロコシ、ズッキーニが完売。 特に朝一番、採りたてトウモロコシ、 その場でさっと茹で、試食してもらったのが大好評。 まだ時期的に珍しく、めちゃ甘いと喜んでいただきました。 ここのレストランの料理長、若いのに勉強熱心で、 先日も畑を訪ねてくれました。 うちの野菜も、ちょくちょく食材として使ってもらっています。 ありがたいことです・・・ |
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いい気候の日が続いています。
今年初めて半袖を着ました。 日向は暑いのですが、日陰に入ると気持ちいい。 北海道の夏を思い出しました。 北海道では、６月中ごろから７月いっぱい、 もっと湿度が低く、からっとした快適な日が続きます。 なんといっても梅雨がないですから。 愛媛はもうすぐ入梅でしょうか。 初夏の陽気に誘われてというわけでもないのですが、 伊予市で開かれたイベントを見に行ってきました。 市の総合公園の一角を利用して、 ４０店舗ぐらいでしょうか、 いろんなお店が出ていました。 僕は、有機生協が出店を出すと言うので行ったのですが、 内子の 「日曜市」 とはまた違った雰囲気で面白かったです。 どちらかというとフリーマーケットに近い感じですが、 イベントの性格がすこしはっきりしないかなと思いました。 残念なのは、自然農の福岡さんの地元なのに、 農産物が一店舗も出ていない。 こういう催しでは野菜は売れないんでしょうな。 今年からはいろんなイベントにも参加したいと考えていたのですが、 なかなか外国の映像で見るような、市場風のものはないみたいです。 農家なので野菜を出したい。 平積みで、ずらーっと野菜を並べて、 トマト一個いくら、きゅうり一本いくらとか、 「おまけしとくよ」 直接会話しながら、販売するような催しをやってみたい。 そんな思いでいっぱいです・・・ |
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さすがにゴールデンウィーク、内子の街中も渋滞しています。 |
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ゴールデンウィークが始まりました。 |
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