野菜とお菓子を出荷させてもらっている、
マルシェ内子の生産者フェアに参加した。
この春,再開発でスポーツクラブ、
温泉、ホテル、レストランがオープン。
その直売所に置かせてもらっている。
まだ認知度が低いのか、
野菜の生産者の出店はうちだけ。
正直、ちょっと寂しいです。
お客さんはまあまあおとずれるのだが、
目的が買い物ではないので、
なかなか野菜は売りづらい。
ただ、スポーツクラブというだけに、
健康面に意識のある人が若干多めかな。
思ったより有機野菜に理解があり、
そこそこの販売。
初収穫のトウモロコシ、ズッキーニが完売。
特に朝一番、採りたてトウモロコシ、
その場でさっと茹で、試食してもらったのが大好評。
まだ時期的に珍しく、めちゃ甘いと喜んでいただきました。
ここのレストランの料理長、若いのに勉強熱心で、
先日も畑を訪ねてくれました。
うちの野菜も、ちょくちょく食材として使ってもらっています。
ありがたいことです・・・
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