昼間はあいかわらずの猛暑が続いていますが、
さすがに朝夕は少し涼しくなってきました。

空も、雲も、なんだか秋らしい気配が感じられます。


今日は八幡浜の地方局まで、
なんと農家民宿の申請に行ってきました。

無農薬で野菜を育て販売、その野菜を使ったスイーツの販売。
つぎはほんとに畑から取り立ての野菜を、
その場で食べてもらおうと農家カフェを計画していたのですが、
なかなか設備の問題で保健所の営業許可が取れず困っていました。

いろいろ相談等した結果、グリーンツーリズムの一環で、
愛媛型農林漁家民宿というのがありました。

農家などに限って、大幅な規制緩和があり、
一部屋から、既存の設備と供用で民宿が開業できます。

飲食店のみより、今後いろんな意味で出来ることが広がるのでは、
ということからこの許可を取ることにしました。


もちろんうちは宿泊業が主体ではありませんので、
ＧＴの農村・農業体験を中心に、食事やお菓子の提供、
希望の方には泊まっていただけますよ、というぐらいの営業ですが。

さあいそがしくなりそうです。

まず無事許可が降りれば、
ためしに年内にでも、体験メニューを用意して、
内子立山の田舎暮らしを楽しんでもらおうかなと思っています。

おいしいお菓子も用意しますので、たのしみにどうぞ・・・

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