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【2020/07/09 00:28 】 |
きゅうり
70.jpg
 きゅうり 
 いよいよ本格的に収穫できそうです。
 
 ほとんど虫も出ず、
 病気もありません。




69.jpg
 こんな感じで、鈴なりになりそうです。

 大瀬の研修施設のハウスで、
 夜盗虫に悩まされたのがうそのようです。
 あのときは、毎晩懐中電灯片手に、
 虫取りをしてました。

 今回は、モザイク病の葉が一、二枚、
 ウドンコもまだ大丈夫です。



おかげさまで、レタスが好評。
「からり」 で飛ぶように売れましたし、
内子竜王公園に新しくできたホテルのレストラン 料理長にも好評で、
ちょっと天狗になってます。


そのレタスで思ったのですが、有機の特徴がはっきり出る野菜と、
見た目には解りづらい野菜があるみたいです。

レタスははっきり、スーパーで売っているものとは違いました。

写真の無いのが残念ですが、
窒素が少ないのか、ほんとに綺麗な黄緑色で、
それでいて大玉、肉厚、歯ごたえが違いました。

どうやらきゅうりもその仲間みたい。

写真のとおり太くて、しゃっきり実が引き締まり、
(細くてすらっとした姿の方が売りやすいのですが・・・)
生で食べると、あの独特の青臭さが 「きゅうりだー」 と、感じさせてくれます。

あたりまえのことなんですが、なんだか新鮮です。

先日、スーパーのフードコーナーで出てきたレタス。
普段食べなれているレタスから比べたら、まるで紙を食べているようでした。

野菜作りに少し手ごたえを感じてきました。
お金のことを抜きにしても、おいしいといって貰えるとうれしいものです。

次はズッキーニ、まもなく収穫です・・・







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【2010/06/08 19:44 】 | 野菜について | 有り難いご意見(0) | トラックバック(0)
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